【食・ライフスタイル】揚げ物で天敵は廃油…しかし「エアフライヤー」或いは「ノンフライヤー」と言う神アイテムを知ってしまったクリエーターは涙した！

　ちょっと前から、ホームセンターなどをウロウロ散策していると…

　調理器具エリアでちょくちょく見かけたのが「揚げ物専用機」なんだけど。

　まあ、揚げ物専用なだけで、油をためてコンロで揚げるのと変わらないでしょう…

などと興味なしでスルーしていたんですよ。

　そんなの結局、廃油は出る分けで、ただ電熱を使った揚げ物専用機なんだろう…ってねw

　しかし、ひょんなことから「ノンフライヤー」とか「エアフライヤー」というキーワードを知ったんですよ！

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ノンフライヤー 3L 電気フライヤー ノンオイル 揚げ物 惣菜 1~2人用 可視窓 エアーフライヤー LEDディスプレイ タッチパネル タイマー 温度調整 中断記憶 日本語説明書 日本語レシピ付き PSE認証済 黒色

Beelicious ノンフライヤー 4.5L 可視窓 大容量 エアフライヤー オイルカット 省エネ 最高温220℃ 1~5人 家庭用 卓上 電気フライヤー ノンオイルフライヤー 揚げ物 惣菜 LEDタッチパネル タイマー 温度調整 日本語説明書&レシピ付き PSE認証済み12ヶ月保証 黒

simplus ノンフライヤー 2L グリルプレート2種付き ノンオイルフライヤー エアフライヤー 電気フライヤー ノンオイル ヘルシー 温度調節 熱風 シンプラス SP-FRD01 コンパクト ひとり暮らし 家庭用 (メカ式/2L)

　これを単なる油をためる揚げ物専用機の先進的デザインの「電気フライヤー」なんでしょう…形状も何となく似ているし、ホームセンターではスルーしていたんですよ。

象印 電気フライヤー 1.0L あげあげ 火を使わずに揚げ物づくり 卓上 家庭用 油温調節機能 メタリックカカオ EFK-A10G

[山善] 電気フライヤー 揚げ物の達人 1.1L 卓上 家庭用 温度調節機能 (串ホルダー/油切り用網/油受け兼用ふた付き) ブラック YAC-121(B)

Ozonlife 卓上フライヤー 業務用 家庭用 フライヤー 6Ｌ大容量 ステンレス 電気フライヤー 60-200℃ 揚げ物や天ぷら等に

　ところが、これら単なるフライヤーとの形状が近しい物も有りますが、似て非なるものでした！

　「エアフライヤー」或いは「ノンフライヤー」という神器は高温の熱風で素材を焼くという、強烈なドライヤーで調理する新感覚の調理器具だったんですよ！

　因みに、我々クリエーター共がフライヤーと聞くと「ラジオフライヤー」というガキンチョヤンキーが引きずり回して遊ぶおもちゃを思い浮かべてしまいがちなんですけどねw

RADIO FLYER(ラジオフライヤー) MY 1ST WAGON(マイ ファーストワゴン) #W7A

　冗談はさておき、なんで「エアフライヤー」というキーワードに引っ掛かったかといいますと。

　僕は日頃から時短・簡単・美味いを基本にブログを書いたりしていますが、仕事がら忙しくて時間がおしい…という風になる事が常なんですね。

　そう言う時は、面倒くさいのがイヤ！手間がかからない方法で食事を調理して、美味しく食べる方が良いんですよ。

　だからこそ、そんな時短・簡単・美味いを求める僕が、食事で揚げ物を調理して、その後の廃油の処理なんてやりたくないんです！面倒くささの極みの作業は避けたいんです！

　なので揚げ物は自分での調理は避けて、出来合いモノのおかずをスーパーで買って、オーブントースターで温めて食すって言うのが今までの定番でして。

　たまに揚げ物料理でも…って時でも油をためてフライパンや鍋で、てんぷら・カツ・コロッケという揚げ物の御三家は調しない事にしているんですよ。

　その他にも理由が有って。揚げ物は好きだけど、体が受け付ける許容量が人より少ない事とか。

　そもそも基本的にサラダ油が嫌いで、日頃から調理に使用する油が洋食は「オリーブ油」で和食・中華は「ごま油」を使っているんです。こんな油を家庭で揚げ物調理で大量にドバドバ使用するのはもったいないし、非現実的ですよね？

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日清オイリオ ヘルシーごま香油 ペット 調合 ごま油 大容量 胡麻油 800g×2個

　まあ、そう言う感じで、揚げ物の調理は諦めていたんです。

　まあ、一時期は「ヘルシオ」っていう、高価なスチーム電子レンジ？正式には「ウォーターオーブン」って言うらしいですが…みたいなのが登場した時は欲しいな～…とは思いましたが。こんな高価なモノまで買って揚げ物は食いたく無いやって…思ってあきらめたんですよ。

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シャープ ウォーターオーブン ヘルシオ AX-XJ1-B ブラック 30L 2段調理 コンベクション

　しかし、そんな諦めムードの思考を変えたのが「エアフライヤー」というわけです！そしてこの「エアフライヤー」或いは「ノンフライヤー」という調理器具は￥10000前後の価格帯なので「ヘルシオ」なんかよりも、導入するハードルが凄く低いんですよ。

　まあ根本的な仕組みは「ヘルシオ」と「エアフライヤー」では違うのですが。僕が揚げ物に求める要求は「ヘルシオ」でも「エアフライヤー」でもそう大差ないんですよ。

　先にも書きましたが油をためて揚げ物調理した後に廃油処理がいやなんです！

　そりゃ「ヘルシオ」が掲げるアピールポイントのヘルシー調理ができますよ～…っと言う事は僕にとってそれほど重要では無いんです！

　デブになるとかどーでも良いんです！旨けりゃ良いんだよ！

　だから旨い・安い・ちょっとだけヘルシーの「エアフライヤー」で十分に僕の要求は満たされるんです！

ノンフライヤー 4.5L ノンオイルフライヤー エアフライヤー 1-5人用 可視窓 大容量 家庭用 省エネ 最高温230℃ ノンフライヤー機 LEDディスプレイ 日本語レシピ付き タイマー 自動電源オフ PSE認証済み Wallfire

ノンフライヤー エアフライヤー 一人暮らし 1~2人用 2L コンパクト ノンフライヤー機 油なし ヘルシー フライヤー SAMKYO F20 ホワイト

　新年を迎え、お正月の余ったお餅を揚げ餅にしたい…そう言う時はお餅に油を霧吹きでかけて「エアフライヤー」で調理する…良いじゃないですか！

　専用の霧吹きを100均で買って、油を入れて置けば、何時でも簡単に揚げ物感覚の調理ができると思いますよ。これなら「オリーブ油」でも「ごま油」でも使用できますよね！w　そう言う事なんです！

　天ぷらやカツの調理で出た廃油の処理が面倒くさいって思った方々とシェアできたら幸いです。